老人クラブの「ふれあい料理講習会」さ行ってきたもの。
21人が参加して遠野の家庭で古くから作られできた作り方で「栗おこわ」と「八杯汁」、「にんじんしりしり」、「さんまのみぞれ煮」の4品を作って来たでば。
今回は1人だげおどごの人「岡澤さん」が参加してだんだども、サンマさばぎが上手だなぁと思って見できたもの。
「八杯汁」つうのは、聞いだごどもない料理だったんだども、名前の由来は「1丁の豆腐で8人分作れるがら」どが、「あまりにもうんまくて8杯も食べれるがら」ども言われでるんだって。
にんじんは、そればりで食べるのは、ちょっと苦手なんだども、「にんじんしりしり」はうんめぐ食べれだもの！！！
老人クラブのみなさん、にこにんど仲良ぐしてけでどうもねぇ♪
すごぐ楽しがったよぉ♡
